Rose des sables

Pour réaliser ces petites friandises idéales pour accompagner le café, il faut :
        -120 gr chocolat noir
        - 2 cuillère à soupe de café
        - 50 gr de céréale de sarrasin

Dans une casserole, mettre le café et le chocolat coupé en morceaux.
Faire fondre sur feu doux.
Hors du feu, incorporer les céréales. Mélanger bien mais délicatement.
Former des petits tas à l'aide d'une cuillère puis placer sur une feuille de papier cuisson.
Mettre au frais pendant 2 heures minimum.
Déguster avec un petit café.
C'est vraiment trop bon le seul inconvénient c'est que quand on commence c'est trés dur d'arrêter.