31 juillet 2008
Fondant au chocolat
Pour réaliser ce fondant, il faut :
- 265 gr de chocolat noir
- 165 gr de beurre
- 135 gr de sucre
- 4 oeufs
Dans une casserole, mettre le chocolat et le beurre puis faire fondre sur feux doux.
Ajouter le sucre et les oeufs un par un en mélangeant rapidement entres chaques.
Garnir un moule à cake préalablement beurré de cette préparation.
Enfourner à four chaud (100°) pendant 1 heure.
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