27 avril 2009
pommes de terre et épinards au garam massala
Envie d'évasion et si on partait le temps d'un repas en Inde.Il faut : - 500 gr d'épinards frais - 5 grosses pomme de terre - 20 gr de garam massala (mélange d'épices indien) - 2 yaourts - 120 ml d'eau - Sel Laver et égoutter les épinards.Dans une sauteuse...