Le monde de crepuscule

18 novembre 2008

Rose des sables

Pour réaliser ces petites friandises idéales pour accompagner le café, il faut : -120 gr chocolat noir - 2 cuillère à soupe de café - 50 gr de céréale de sarrasin Dans une casserole, mettre le café et le chocolat coupé en morceaux.Faire fondre sur feu...

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16 novembre 2008

Tarte aux poireaux

Pour réaliser cette tarte, il faut : - Pour la pâte à tarte au sarrasin - 100 gr de farine de sarrasin - 160 gr de farine blanche classique - 150 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Pour la garniture - 350 gr de poireaux frais coupés en morceaux...

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16 novembre 2008

Flan au chocolat

Ce flan est un dessert délicieux pour terminer un repas.Pour le réaliser, il faut : - 500 ml de lait d'avoine - 2 gr d'agar-agar - 50 gr chocolat noir en morceau Dans une casserole, mettre le lait d'avoine, l'agar-agar et les morceaux de chocolat noir.Mélanger...

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16 novembre 2008

Soupe aux poireaux

Pour réaliser cette délicieuse petite soupe, il faut : - 3 gros poireaux - 3 pommes de terre - 1 litre d'eau - Fleur de sel - Poivre du moulin Couper les poireaux en morceaux et bien les laver et les mettre dans un grand faitout.Éplucher les pommes de...

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14 novembre 2008

Ratatouille

Pour faire cette recette, il faut : - 3 tomates - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Fleur de sel - Poivre du moulin - Thym Couper les légumes en morceaux puis les réserver dans des plats différents.Faire...

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8 novembre 2008

Gateau au pralin et chocolat

Un Excellent gâteau végétarien, pour le réaliser il faut : - 200 gr de pralin - 125 gr de crêpe dentelle - 100 gr de chocolat blanc - 200 gr de chocolat noir 70% - 190 gr de crème de soja Réduire les crêpes dentelles en morceaux puis les mettre de coté.Mixer...

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31 octobre 2008

Happy Halloween

Un petit aperçu de mon chez moi avec les guirlandes Living Dead Dolls allumées Et une photo de ma citrouille

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27 octobre 2008

Soupe au potiron

Si comme moi vous sculptez une citrouille pour Halloween, vous allez avoir de la chaire à utiliser.Je vous propose cette délicieuse soupe qui est un pur régal. Pour la confectionner, il faut : - 1 kg de chaire de citrouille - 800 ml d'eau - Fleur de sel...

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26 octobre 2008

Tentation rouge

Un smoothie de ma propre créationPour 2 verres : - 300 ml de nectar de mangue - 110 gr de myrtille surgelées Dans un blender, mettre le nectar de mangue et les myrtilles.Mixer.Verser dans un verre.Un pur régal

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22 octobre 2008

Tian de courgettes et tomates

Pour réaliser cette entrée qui peut se servir aussi bien chaude avec des boulettes de viandes que froide , il faut : - 300 gr de tomates - 400 gr de courgettes - Fleur de sel - Poivre du moulin - Thym Laver les tomates et les courgettes sans les peler...

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